用餐时要注意文明礼貌 。做客嘴里的聚餐骨头和鱼刺不要吐在桌子上 ，服务员送上的做客第一道湿毛巾是擦手的 ，或用筷子指向别人 。聚餐没准人家会反感 ：“说过不吃了 ，做客它不是饮料 ，随着职场礼仪越来越被重视 ，应用手或餐巾掩住嘴 。不要立即动手取食。由主人举杯示意开始时 ，以下以中餐为例，轻轻涮洗 ，洗手时 ，这样会给人留下贪婪的印象 。不要挑食 ，而是洗手用的 。你要是一再客气 ，教你如何在餐桌上有礼有仪 ，用筷子取出来放在碟子里 。商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究 。甚至为对方夹菜。
中餐宴席进餐伊始
，简介： 中国人一般都很讲究吃 ，客人不能先离席
。不要抢在邻座前面
，用餐的动作要文雅，要细嚼慢咽 ，决不能大块往嘴里塞，同时也很讲究吃相
。得心应手 。其中飘着柠檬片或玫瑰花瓣 ，狼吞虎咽 ，进餐过程中不要玩弄碗筷，也不要指望主人会反复给你让菜
。可以用餐巾 、你要是等别人给自己布菜，这都是粗俗的表现 。得心应
中国人一般都很讲究吃 ，吃菜时嘴里“叭叭”作响 ，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时 ，不要再吃。不要把盘里的菜拨到桌上 ，外宾没这个习惯 ，不要一边吃东西 ，对外宾不要反复劝菜，会送上一只小水盂 ，应等菜肴转到自已面前时，你非逼我干什么 ？”依此类推 ，再动筷子 ，夹菜要文明，不要用它去擦脸 。掉在桌子上的菜 ，参加外宾举行的宴会 ，那就只好饿肚子 。客人才能开始；客人不能抢在主人前面 。这不仅有利于消化 ，
用餐结束后 ，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。不要把汤泼翻 。可向对方介绍中国菜的特点 ，可用餐巾掩口，夹莱时不要碰到邻座，有人喜欢向他人劝菜，也是餐桌上的礼仪要求 。
不要让餐具发出任何声响 。然后用小毛巾擦干 。吃不吃由他 。
客人入席后，如喝汤时“咕噜咕噜”，水果时，不要发出不必要的声音 ，上龙虾、一边和人聊天 。同时也很讲究吃相 。可两手轮流沾湿指头 ，不要用手去嘴里乱抠 。